واری ایہ پوسٹ پڑھی ڳئی ہے ۔
48
اجزاء
ککڑ : ١ کلو ، ٻارہ ٻوٹیاں
وسل : ادھا کپ بھنی تے کٹی ہوی
لونگ : ٨ دانڑے
دار چینی : ہک انچ ڄیݙی
ساوی لاچی ٨
جایفل ادھا ٹوٹا
جلوتری کٹی ہوی ادھا چمچہ
ادرک تھوم کٹی ہوی ، پیسٹ ١ چمچی ( کھانے آلی )
لونڑ ہک چمچ ( کھانے آلی )
لال مرچ ڈھای چمچ ( چاے دا چمچ )
دھانڑیا پیسیاں ہویاں ٢ چمچمے ، ݙھی ، ݙیݙھ کپ ، تیل ادھا کپ ، کیوڑا ہک چمچ ( چاے دا چمچ)
وسل ، لونگ ، دار چینی ، لاچی ، جایفل ، جاوتری نال پیس گھنو ، ول تیل سیک کہ ایندے اچ ٻوٹیاں ، ادرک تھوم پیسٹ ، نمک پا کہ پنجھ منٹ تایں بھنو ،
ول ایندے اچ پیسی ہوی لال مرچ ، پیسی دھانڑیاں ، ݙھی ، تے پیاز پا کہ چنگی طرح ہلاو
ہنڑ ایکوں پکنڑ کیتے ہلکی بھا تے چھوڑ ݙیو ، جب تک گوشت ڳل نہ ونے ۔ پندرہ منٹ تقریبا۔
کیوڑہ سٹو تے گرم روٹی ، نان نال کھاو تے ساراں کلوں اپنڑی تعریف کراو ۔